Champagnehuset HATT et SÖNER har fått möjligheten att sälja 5000 flaskor champagne i distrikt 2350 till förmån för ”End Polio Now fundraiser”. Projektet kommer att genomföras mellan 2012-13. Vi får en föreläsning om champagnes bakgrund, hur man odlar champagne, skillnader mellan olika champagner och hur det gick till när HATT et SÖNER som första svenskar fick möjligheten att ta över ett champagnehus.